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うらなり
うらなり のキッチン
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手抜き大好き、掃除は苦手。 味見と称したつまみ食いがもっぱらの日課です。 レシピ ...

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きのこのとろろ汁

疲れた胃に優しい秋の味覚です。
材料： 舞茸、生椎茸、えのき、昆布出汁（顆粒）、白だし、牛蒡、長葱、長芋、卵、七味唐辛子

【保存用】唐辛子醤油

夏の味わい、青唐辛子を１年中楽しめます。
材料： **********、青唐辛子、米麹、醤油