美は食から!毎日食べる食事から美が作り上げられます。ご紹介するレシピは健康管理士 ...

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βカロテンで風邪予防!柿と春菊の白和え

苦手な人が多い春菊が食べやすいレシピ!風邪やインフルエンザが気になる時季に食べたいメ ...
材料: 春菊、柿、豆腐(絹・木綿はお好みで)、いりごま(白)、砂糖、白だし

風邪予防にも!春の味覚♪菜の花のおひたし

菜の花はβカロテンやビタミンB群・ミネラルが豊富。抗がん作用で注目の成分イソチオシア ...
材料: 菜の花、白だし、砂糖、柚子胡椒、オリーブオイル、鰹節