美は食から!毎日食べる食事から美が作り上げられます。ご紹介するレシピは健康管理士 ...

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作り置きやお弁当にもオレンジチキン
お弁当やおもてなし、ホームパーティーにも!豊富なたんぱく質、コラーゲン、ビタミンCの ...
材料: 手羽先、塩コショウ、片栗粉、揚げ油、白ごま、ゆでた青梗菜や小松菜など、☆オレンジジュ ...
レンジで簡単副菜!低糖質里芋の甘味噌和え
低糖質・低カロリーなおかずは里芋で!便秘気味な方やだダイエットにもおススメ!電子レン ...
材料: 里芋、★味噌、★みりん、◎はちみつ、◎すりおろししょうが、白ごま
夏の疲労回復に!冷製コーンポタージュ
とうもろこしのアスパラギン酸で疲労回復! 食欲がない時でも食べやすいひんやりレシピ。 ...
材料: とうもろこし、たまねぎ、オリーブオイル、水、コンソメキューブ、牛乳、塩、パセリ、クル ...
ビールのお供に!枝豆のエスニック風
ビールのお供に最高な枝豆をエスニック風に!にんにくとごま油を合わせることで、尿酸値を ...
材料: 枝豆、にんにく、ごま油 ※お好みでオリーブオイルでもOK、鷹の爪(輪切り) ※苦手な ...
紫外線対策に!なすと鯖缶の中華浸し
コンロいらずで簡単!美肌にうれしいアントシアニンとEPAで、美味しく紫外線対策しちゃ ...
材料: なす、鯖缶(水煮)※さんまなど他の青魚の缶でもOK!、中華だし(顆粒タイプ)、オイス ...
簡単!低糖質なズッキーニのオーブン焼き
低カロリーで糖質制限をしている方にもぴったり!ダイエットにもおすすめなズッキーニとチ ...
材料: ズッキーニ、チーズ(溶けるタイプのもの)、塩こしょう、オリーブオイル
夏バテ予防にも!キクラゲと豚肉の卵炒め
キクラゲの食物繊維で便秘解消や小松菜でカルシウム摂取も。子供にも食べやすい味付けで、 ...
材料: きくらげ、卵、豚肉(※好きな部位でOK)、小松菜、片栗粉、ごま油、塩こしょう、片栗粉 ...
パスタにも!あさりとエリンギの酒蒸し
あさりの酒蒸しにエリンギを追加して栄養価もUP!簡単にできて、パスタに絡めてボンゴレ ...
材料: あさり 1パック、エリンギ(お好きなきのこでもOK)、バター(オリーブオイルでもOK ...
豆腐で簡単&ヘルシーに!おやつや朝食に!
卵不使用!オイルフリーでヘルシーな豆腐のスコーン。アレンジ次第で朝食、おやつ、お弁当 ...
材料: 豆腐(木綿でも、絹ごしでもOK)、砂糖、塩、バニラエッセンス、薄力粉、ベーキングパウ ...
レンジで簡単!まるごと新たまねぎの副菜
レンジだけで簡単にでき、新たまねぎを丸ごと使いました。トロトロの新たまねぎは、ペロリ ...
材料: 新たまねぎ、だし醤油、オリーブオイル、かつお節、薬味ねぎ