美は食から!毎日食べる食事から美が作り上げられます。ご紹介するレシピは健康管理士 ...

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ビールのお供に!枝豆のエスニック風
ビールのお供に最高な枝豆をエスニック風に!にんにくとごま油を合わせることで、尿酸値を ...
材料: 枝豆、にんにく、ごま油 ※お好みでオリーブオイルでもOK、鷹の爪(輪切り) ※苦手な ...
紫外線対策に!なすと鯖缶の中華浸し
コンロいらずで簡単!美肌にうれしいアントシアニンとEPAで、美味しく紫外線対策しちゃ ...
材料: なす、鯖缶(水煮)※さんまなど他の青魚の缶でもOK!、中華だし(顆粒タイプ)、オイス ...
簡単!低糖質なズッキーニのオーブン焼き
低カロリーで糖質制限をしている方にもぴったり!ダイエットにもおすすめなズッキーニとチ ...
材料: ズッキーニ、チーズ(溶けるタイプのもの)、塩こしょう、オリーブオイル
夏バテ予防にも!キクラゲと豚肉の卵炒め
キクラゲの食物繊維で便秘解消や小松菜でカルシウム摂取も。子供にも食べやすい味付けで、 ...
材料: きくらげ、卵、豚肉(※好きな部位でOK)、小松菜、片栗粉、ごま油、塩こしょう、片栗粉 ...
パスタにも!あさりとエリンギの酒蒸し
あさりの酒蒸しにエリンギを追加して栄養価もUP!簡単にできて、パスタに絡めてボンゴレ ...
材料: あさり 1パック、エリンギ(お好きなきのこでもOK)、バター(オリーブオイルでもOK ...
豆腐で簡単&ヘルシーに!おやつや朝食に!
卵不使用!オイルフリーでヘルシーな豆腐のスコーン。アレンジ次第で朝食、おやつ、お弁当 ...
材料: 豆腐(木綿でも、絹ごしでもOK)、砂糖、塩、バニラエッセンス、薄力粉、ベーキングパウ ...
レンジで簡単!まるごと新たまねぎの副菜
レンジだけで簡単にでき、新たまねぎを丸ごと使いました。トロトロの新たまねぎは、ペロリ ...
材料: 新たまねぎ、だし醤油、オリーブオイル、かつお節、薬味ねぎ
糖質カット&食物繊維UP!タラのムニエル
おからパウダーを使用して糖質カットやお腹の中をスッキリさせたい方やダイエットにも!一 ...
材料: タラの切り身、塩こしょう、おからパウダー、オリーブオイル、もやし、小松菜など、バター ...
おやつで記憶力UP!?大豆のキャラメリゼ
節分で余ってしまった福豆を簡単リメイク!大豆の成分は、美容・健康・記憶力が必要な受験 ...
材料: 福豆、グラニュー糖・上白糖、水、バター(ココナッツオイルでも)、☆クルミ
おからのスイートポテトで糖質オフデザート
ダイエット中にもぴったり!糖質カットでヘルシーなデザートです。満腹感もあるので、こど ...
材料: さつまいも、バター、おからパウダー、牛乳、生クリーム、砂糖、バニラエッセンス、シナモ ...