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動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究していま
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動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究しています。
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きなこ飴と黒蜜
超簡単!あくどくなく自然な甘み。
材料: きなこ、黒蜜、きなこ(打ち粉用)、黒砂糖、砂糖、水
春を先取り「グリンピースご飯」
三層構造の鍋で炊きましたが、炊飯器でもOK。2019.2.28
材料: 無洗米(米)、生グリンピース、だし昆布(10×10cm)、水、酒、塩
白玉粉で、もちもちどら焼き
白玉粉を入れてもっちり感をプラス! 2017.12.9
材料: A薄力粉、Aベーキングパウダー、白玉粉、水、卵、砂糖、はちみつ、あんこ
初めてでも簡単「夏みかんマーマレード」
失敗しないマーマレードの作り方。 2015.5.10
材料: 甘夏みかん、砂糖
夏みかんマーマレード
自家製は甘さが調節でき、安心です。少しの量で挑戦してください。
材料: 夏みかん、砂糖
基本のあんパンです
菓子パンの王様。作りやすい量です。 2019.2.22
材料: バター、砂糖、塩、溶き卵、はちみつ、牛乳(約40度)、強力粉、ドライイースト、あんこ
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春!よもぎで草団子
新鮮なよもぎ入りのだんごです。 2019.4.6
材料: よもぎ(新芽)、上新粉、粒あん、熱湯
ケーキやパンに「オレンジのコンポート」
茹でこぼし無しで砂糖煮します。 2019.6.20
材料: オレンジ、水、砂糖
大福もち
レンジ5分で餅部分ができます。
材料: あんこ、A白玉粉、A砂糖、A水、片栗粉
スフレチーズケーキ
レモンの風味が生きています。天板に湯をはって焼きました。
材料: レモン、クリームチーズ、バター、砂糖、卵黄、生クリーム(コーヒー用可)、卵白、薄力粉
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