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☆あーちゃん！
☆あーちゃん！ のキッチン
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あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃か ...

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鮭のトマト，バター醤油ソースかけ

秋の生鮭のシーズンなので，ソースを工夫してみました。
材料： 鮭、トマト、ニンニク、クレソン、塩胡椒、オリーブ油、バター、醤油

きのこの蒸し煮

シンプルな味ですが，きのこの旨みがよく出ます。
材料： エリンギ、しめじ、マシュルーム、ナス、塩胡椒、トマト、ベーコン、コンソメ顆粒