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☆あーちゃん！
☆あーちゃん！ のキッチン
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あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃か ...

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茄子の田楽

米なすの身が美味しいです！
材料： 米なす、田楽味噌、白ごま

セリとツナのねり胡麻和え

ねりごまとツナが混ざって，味のバランスを整えています。
材料： セリ、塩、ツナ、料理酒、醤油、みりん、ねりごま、だし汁、砂糖、料理酒、醤油

レトルトご飯のチャーハン

手抜きのお昼ご飯が簡単にできます。自分一人の昼食にぴったりです。
材料： レトルトパックご飯、卵、サラダ油、永谷園のチャーハンの素

雪菜の辛子炒め

いつもは小松菜で作る辛子和えですが，仙台雪菜で作ってみました。
材料： サラダ油、雪菜、塩、アサリ剥き身、料理酒、塩、醤油、練り辛子、みりん