青森県の魚を使った手軽に作れる料理を中心に紹介しています。関連サイト:あおもりの ...

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ホタテの照り焼き丼

陸奥湾産ボイルベビーホタテ(ホタテ稚貝)の照り焼き丼です!(^^)!
材料: ボイルベビーホタテ、水菜、醤油、酒、みりん、砂糖、サラダ油、ごはん

ホタテの卵丼

陸奥湾産ボイルベビーホタテ(ホタテ稚貝)の卵丼です!(^^)!
材料: ボイルベビーホタテ、長ネギ、三つ葉、卵、麺つゆ、醤油、水

マダラ白子の雑炊

青森県産真鱈のタツ(タラの白子)の雑炊です!(^^)!
材料: マダラ白子、ご飯、卵、小ネギ、かつおだし(顆粒)、醤油、水

マダラ白子の照焼き丼

青森県産真鱈のタツ(タラの白子)の照焼き丼です!(^^)!
材料: マダラ白子、ご飯、大葉、サラダ油、※ 醤油、※ 日本酒、※ みりん

ホッキ貝の卵とじ丼

青森県産ホッキ貝の卵とじ丼です!(^^)!
材料: ホッキ貝、玉ねぎ小(スライス)、小ネギ、卵、サラダ油、麺つゆ、醤油、水

フノリの卵とじ丼

青森県産生フノリたっぷりの卵とじ丼です!(^^)!
材料: 生フノリ、ご飯、長ネギ(斜め切り)、乾燥しいたけ、卵、水、サラダ油、麺つゆ、醤油

ホッキ貝カレー

青森県産ホッキガイ(北寄貝)のカレーです!(^^)!
材料: ホッキ貝、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん、カレールー

手まり寿司

青森県産の魚介で作る手まり寿司です!(^^)!
材料: 刺身、酢飯

マダコの握り

青森県産マダコの握り寿司です!(^^)!
材料: 茹でマダコ、酢飯

あん肝軍艦

青森県産あん肝の軍艦巻きです!(^^)!
材料: あん肝、酢飯、小ネギ