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豆腐とアボカドの和風グラタン
味噌と豆腐の鉄板の組み合わせにアボカドの旨みを足してみました(^^)
材料:
木綿豆腐、アボカド、豚挽肉、白ネギ(みじん切り)、椎茸、味噌、濃口醤油、酒、みりん、
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鶏胸肉とエリンギのオイスター炒め
柔らかい胸肉をオイスターソースの風味で美味しくいただきます(^^)
材料:
鶏むね肉、エリンギ、白ネギ、片栗粉、薄口醤油、酒、生姜(すりおろし)、オイスターソー
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