夫への減塩レシピとアレルギーっ子の我が子の為に色々と考えています。

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減塩 包まない焼売

総食塩相当量約1.7㌘です。
材料: ひき肉、玉ねぎ、生姜、塩、くるみ、●酒、●ごま油、●砂糖、●中華スープの素

減塩 ノンオイル ヨーグルトドレッシング

総食塩相当量約1.0㌘です。 マヨネーズの代わりとしても使えます。
材料: 無糖ヨーグルト、粒入りマスタード、塩、砂糖、こしょう

減塩 くるみと温野菜のサラダ

1人分食塩相当量約0.3㌘
材料: じゃが芋、ブロッコリー、くるみ、人参、●ヨーグルト、●粒入りマスタード、●塩、●砂糖

減塩 くるみご飯

1杯分食塩相当量約0.3㌘です。
材料: 米、素焼きくるみ(無塩)、酒+水、塩昆布

減塩 ひき肉と豆腐の練ごま炒め

1人分食塩相当量約0.3㌘です。
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、生姜、にんにく、酒、練ごま、塩、片栗粉、ごま油、こしょう