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御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源
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御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)
医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)
クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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塩らっきょう
塩水に浸けるだけの簡単な塩らきょうです。 塩だけのシンプルな味付けなので薬味でも、ビ
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材料: らっきょう(小粒)、昆布、鷹の爪、塩
絹さやのお浸し
シャキシャキっと歯ごたえの良いお浸し、濃い出汁と湯で加減が決め手です。
材料: 絹さや、出汁、薄口しょうゆ、塩(茹でる時)
鯵のサンガ焼~生姜をたっぷり~
新鮮な鯵に新生姜、大葉、茗荷などの薬味をたくさん入れたサンガ焼きです。生姜の食感が美
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材料: 鯵(中)、* 味噌、* 卵、* 新生姜(大き目みじん)、* 大葉(ザクザク切る)、*
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塩らっきょうのおかか和え
塩らっきょうレシピID:3942150を使って簡単に、おかか和えです。
材料: 塩らっきょう、鰹節、オリーブオイル
韮と新生姜のたれ ~万能~
韮たっぷりのパンチの効いたタレを作っておくと重宝します。お助けの一品がすぐ作れて便利
...
材料: 韮、新生姜、大葉、醤油
韮だれの冷ややっこ
韮と新生姜のたれ(ID:3942162)を使って簡単にお豆腐の一品を作りました。
材料: 絹ごし豆腐、韮たれ、オリーブオイル
芽かぶと新生姜のポン酢和え
新生姜の美味しい季節です。存在感を出し太めの千切にしてたっぷり入れました。 簡単に出
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材料: めかぶ、胡瓜、新生姜(親指大)、茗荷、ポン酢、塩
鶏ささみ3種焼(青のり・大葉・胡麻)
お弁当の一品に最適、大葉・青のり・胡麻の3種の味です。簡単でお弁当にぴったりです。
材料: 鶏 ささ身、青のり・胡麻・大葉、小麦粉、塩、酒
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