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スパイシー 鯖のたつた焼き
スパイスを効かせた体にいい魚 ～鯖～
油で揚げないでフライパンで焼きました。
いくら
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材料：
鯖（１０切れ）、塩、生姜の絞り汁、Ａ カレー粉、Ａ 胡椒・一味、小麦粉、レモン、オリ
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野沢菜＆たらこ ～甘辛く～
冷蔵庫の整理をしていたら年末に頂いた野沢菜が出てきました。たらこと甘辛く炒め煮に、お
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材料：
野沢菜（みじん切り）、たらこ（皮から出して）、Ａ 生姜（みじん切り）、Ａ 鷹の爪、Ａ
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しっとり鶏むね にキムチをのせて～
ネギ水でしっとり蒸し茹でにした鶏の上に刻んだキムチをのせてビールに良く合う一品です。
材料：
鶏胸肉（小さじ１の塩をしておく）、ネギ（青い部分）、A キムチ（刻む）、A ごま油、
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