御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源  ...

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羅臼昆布の佃煮 ~出汁取後のお楽しみ~

高級な羅臼昆布ですから余すことなく食べきります。出汁を取った後に佃煮にして2度美味し ...
材料: 昆布(出汁取後の)、干し椎茸、生姜(千切り)、* 椎茸戻し汁、* みりん、* 醤油、 ...

ザワークラウトのサラダ

保存食のザワークラウトがドレッシング代わりのサラダ、薄くスライスした胡瓜ともよく絡ま ...
材料: ザワークラウト、胡瓜、レタス、オリーブオイル、粒胡椒

ガーリックポテト焼き

新じゃがを大きめに切って焼きます。 時短のコツと美味しい技があります!
材料: 新じゃが(大きめ)、塩、にんにくすりおろし、オリーブ油

甘辛こんにゃく ~炊飯器で簡単~

生芋入りのこんにゃくは歯ごたえが良く我が家の健康な腸活に欠かせないお惣菜です。
材料: 生芋入りこんにゃく、醤油、みりん、砂糖(あれば吉備糖)、酒、出汁、クッキングペーパー ...

パプリカのポタージュ

真っ赤なパプリカのポタージュ、カロリー控えめでヘルシーに!
材料: パプリカ(赤)、新玉葱(中)、ジャガイモ(中)、固形スープ、ローリエ、水、オリーブ油 ...

季節の野菜のおから ~えんどう豆~

エンドウ豆の美味しい季節、おからにも季節感を出してみました!
材料: おから、エンドウ豆、新人参、きくらげ(乾燥)、油揚げ、しめじ、出汁、薄口しょうゆ、み ...

そら豆の塩炒め煮

そら豆を塩でシンプルに炒め煮にします。 ビールのおつまみにすすみます。豆もビールも・ ...
材料: そら豆、塩、オリーブ油、酒、水

スナックえんどう ~蒸し炒め~

春の色と歯ごたえを感じる~スナックえんどう~ 簡単に調理して美味しく頂きます。
材料: スナックえんどう、春人参、ハムorベーコン、オリーブ油、塩・胡椒、酒、水

きびなごのから揚げ

頭からしっぽまで食べてカルシウム摂取に心がけています。生姜のすりおろしと胡麻を混ぜて ...
材料: きびなご、生姜すりおろし、煎り胡麻、てんぷら粉、ビール、塩、揚げ油