御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源  ...

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コンソメスープ

本格的に作ってみました。 手間をかけただけの美味しいコンソメに!
材料: * 牛挽肉(赤身)、* 玉葱(スライス)、* 人参(スライス)、* セロリ(スライス ...

鯛のとろみスープ仕立て 

鯛の粗で取った出汁が、ご馳走の滋養たっぷりのスープです。
材料: 鯛(中)、春キャベツ、ネギ、生姜・ネギ青い部分、酒、塩・胡椒、片栗粉

野菜のトマトスープ ~コツは~

美味しくなるコツ、旨みの違う食材を合わせる、かすかなトロミは口の中で美味しさを持続し ...
材料: 玉葱、セロリ、ピーマン、人参、しめじ、里芋(中)、ひよこ豆(茹でパック入り)、* 水 ...

豆乳シチュー

7種のお野菜と鱈、蟹の 豆乳シチュー、寒い日にトロミの付いたシチューは身体が温まりま ...
材料: 玉ねぎ(粗みじん)、人参(小)、ブロッコリー、芽キャベツ、しめじ、ひよこ豆(茹でたも ...