●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で ...

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肉なしチンジャオロース

タケノコとピーマンだけでチンジャオロースにしてしまおう♪簡単ヘルシー。ご飯がススム~ ...
材料: タケノコ、ピーマン、ショウガ、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆オイスターソース、 ...

春巻きin残り物

残り物のおかずの2日目。 春巻きで巻いて、お弁当に。 少しの油でヘルシー揚げ焼き。
材料: 春巻きの皮、①【ナスとピーマンの味噌炒め】、焼き鮭、サニーレタス、ちくわ、わさびマヨ ...

レタスとしめじの簡単オイスターソース炒め

レタスがたくさん食べられますよ。 フライパンからあふれそうでも、しぼんじゃいます。ご ...
材料: レタス(今日はサニーレタス)、しめじ、☆オイスターソース、☆酒、☆鶏ガラスープの素、 ...

ホタテとブロッコリーの中華炒め

強火でジャッと炒めましょう ご飯がすすむ~
材料: ブロッコリー(茎も)、ズッキーニ、椎茸、ほたて、☆砂糖、☆酒、☆塩こしょう、☆片栗粉 ...

ヘルシー★焼き春巻き

カロリー上げるのも、油で揚げるのもイヤ。 オーブントースターで焼いてみました。 これ ...
材料: 春巻きの皮、長ネギ、干し椎茸、ショウガ、にんじん、春雨、大豆たんぱく(豚肉・鶏肉でも ...

簡単★チンゲン菜のとろみ煮

寒い日にはとろみがおいし~。
材料: 青梗菜、ショウガ、★水、★醤油、★オイスターソース、★片栗粉、★こしょう

もっちもち大蓮根餅

お正月に余ったお餅を使って、大根と蓮根でもっちもち餅。おつまみ、ちょっとしたおやつに ...
材料: 餅、大根、蓮根、干しエビ、大葉、塩、片栗粉、ごま油、醤油

大根餅?

大根でお焼き。
材料: 大根、塩、片栗粉、小麦粉、水、干しエビ、ごま油

ダシいらず♪鶏ひきスープ

鶏ひきでいい味出ます。あったかスープ★
材料: 鶏ひき、しょうが、水、白菜、エリンギ、春雨、☆塩、☆酒、粗挽きこしょう、ごま油

きゅうりの山椒ピリリ炒め

ピリリと効いた山椒でお酒がススム~
材料: きゅうり、下味用 塩、エリンギ、山椒の実(乾燥)、ごま油、塩、日本酒