海の幸・山の幸に恵まれた環境、即ちド田舎に住んでます。

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お手軽♪ヨーグルトピーチパイ

重たいフライパンを持っていたら、オーブンを使わないお手軽なパイを作ろう! ショート ...
材料: ☆薄力粉、☆強力粉、☆砂糖、バター、冷水、プレーンヨーグルト、◎砂糖、◎卵、◎コアン ...

手抜きdeおいしいコーンスープ

「な~んかぁ スープは手抜きでいいやー、ってカンジィ~♪」って事ありますよね。そんな ...
材料: インスタントのコーンスープ、クリームコーン缶、牛乳、生クリーム

1年中おいしいキャベツのスープ

タップリの野菜が食べられる「野菜の煮浸し」洋風バージョンはいかが?キャベツならクセが ...
材料: キャベツ、野菜のコンソメ、ベーコンかソーセージ、塩、コショウ

簡単!豚肉とショウガの丼 

一人の時やお昼に「何をしような~?手のこんだ物は面倒だし、でもおいしい物を食べたいし ...
材料: 豚肉、生姜、キャベツか青菜、醤油、酒、砂糖、ごま

居酒屋のジャーマンポテト!

フライドポテトのジャーマンポテトは、ニンニクのかおりが効いて めっちゃビールにあいま ...
材料: ジャガイモ、ベーコン、玉ねぎ、ニンニク、塩、コショウ、味の素

自慢のマカロニグラタン

おいしいホワイトソースが作れたら、定番のマカロニグラタンはいかが? おいしさの決め ...
材料: ホワイトソース、玉ねぎ、ベーコン、エビ、マッシュルーム、マカロニ、ピーマン、白ワイン ...

ボリュームたっぷり豆苗炒め

豆苗っておいしいけど炒めると少~しになってガッカリ! そこで玉ねぎと豚肉でボリューム ...
材料: 豆苗、豚肉、玉ねぎ、ネギ、生姜、油、☆味噌、☆塩、☆砂糖、☆酢、☆豆鼓味噌、☆水、☆ ...

インゲン豆のXO醤炒め

今が旬のインゲン豆。天ぷらや和え物や煮物に飽きたら、中華風炒め物を作りましょう。
材料: インゲン豆、油、ニンニク、XO醤、トリガラスープ、水、かたくり粉

ウマイッ♪とうふの根深汁

根深とはネギの事。そのネギをごま油で炒めた味噌汁を根深汁と言うらしい。 こうばしい ...
材料: ネギ、ごま油、豆腐、味噌、出汁、納豆

美しくておいしーいサラダ

おもてなしのサラダに、見て美しく、食べて美味なサラダはいかがでしょう。 和の香りに ...
材料: ジャガイモ、レタス、シソの葉、貝割れ菜、ベーコン、玉ねぎ、フレンチドレッシング、酢