調理師免許2012.11 NPO日本食育インストラクター協会食育インストラクター ...

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ねぎ香味だれ

鶏でも魚でも豚でも、何にでも合う万能ダレ
材料: 醤油、酢、砂糖、ごま油、豆鼓醤、白ネギ微塵切り、生姜微塵切り、にんにくチューブ

薬膳レシピ「しそソース」

花粉症や風邪の症状に。鼻つまりや咳に
材料: しそ、松の実、にんにく、塩胡椒、オリーブオイル

トマトジャム

今流行のトマトジャムです
材料: トマト缶、砂糖、塩、レモン汁、ブラックペッパー

トマトソース

生トマトと赤ワインで作る濃厚ソースです
材料: 生トマト、赤ワイン、コンソメ、ミンチ、にんにくチューブ、しお・こしょう、オリーブ油、 ...

りんごジャム

パルスィート使用でカロリー抑えました
材料: りんご(正味)、パルスィート液体、ブランデー、レモン汁

しょうがジャム

しょうがジャム
材料: しょうが、砂糖、レモン汁

トマトジュースでミートソース

トマトジュースでミートソース
材料: ひき肉、トマトジュース、固形コンソメの素、たまねぎみじん切り、塩、胡椒、オリーブ油、 ...