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PAN子
PAN子 のキッチン
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調理師免許2012.11 NPO日本食育インストラクター協会食育インストラクター ...

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鯛のレンジ蒸し

レンジで蒸すので簡単です。
材料： 鯛切り身、塩胡椒、白ねぎ、生姜、人参、えのき、酒、醤油、砂糖、酢、ごま油

薬膳レシピ「金針菜とさつまいもの味噌汁」

腎をケアするメニューです
材料： 金針菜、さつまいも、みそ、出し汁、小口ねぎ、塩麹、えのき

濃厚ティラミス

簡単ティラミスにメレンゲを加えて濃厚にしました
材料： マスカルポーネチーズ、砂糖、卵黄、卵白、砂糖、生クリーム、マルサラ酒、ビスケット、コ ...

薬膳レシピ「ひき肉と生姜の炊き込みご飯」

薬膳教室で腎をケアするメニューとして習いました
材料： 米、出し汁、合い挽きミンチor鶏ミンチ、薄口醤油、酒、生姜千切り、小口ねぎ

簡単ティラミス

マルサラ酒で本格ティラミス
材料： ホットケーキ、生クリーム、マスカルポーネ、マルサラ酒、ココア、砂糖、インスタントコー ...

シーフードのクリームパスタ

濃厚 クリームでとてもおいしいです。
材料： シーフードミックス、生クリーム、白ワイン、パスタ麺、鮭フレーク瓶

豚肉のローストマルサラソース

マルサラ酒さえ手に入れば簡単にできます
材料： 豚肉ブロック、塩麹、マルサラ酒、水、市販フォンドボー固形、あればピンクペッパー、白ワ ...