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青椒豆腐 中華定食
ピーマンシャキシャキの青椒豆腐をご飯のおかずに!
材料: ピーマン、厚揚げ、オイスターソース、醤油、山椒、塩胡椒、鶏ひき肉茄子春巻き
ターサイと油揚げのチャンプルー
コチュジャンの辛味とニンニク 食材と良く合いご飯が進むピリ辛チャンプルー
材料: コチュジャン、擦りニンニク、水、油揚げ、卵、搾菜、塩胡椒、醤油、ターサイ
ワカサギと青梗菜のオイスター炒め
オイスターソースが香るワカサギと青梗菜のおつまみ!
材料: 小麦粉、中華顆粒出汁、ワカサギ、青梗菜、塩胡椒、オイスターソース
ワカサギかき揚げ丼
カリふわのワカサギかき揚げが美味しいどんぶりランチ
材料: ワカサギ、ネギ、小麦粉、水、鰹出汁顆粒、塩、ご飯、鰹節、醤油
揚げ餃子 ほうれん草入り餃子
熱々の揚げたてをご飯のおかずに!
材料: ほうれん草入り餃子、チリソース、醤油、辣油
ほうれん草水餃子 上湯わかめスープ
さっぱり味で温まる水餃子
材料: ほうれん草餃子、白菜、わかめ、ネギ、上湯スープ、塩
まぜそば 海老油味噌タレ
海老油の香りに味噌のコクが美味しい台湾風まぜそば
材料: 甜麺醤、豆板醤、海老油、塩胡椒、胡麻油、ネギ、小海老、中華麺、辣油、ターサイ
柚子胡椒ペペロンチーノ
簡単味付けで柚子胡椒香るペペロンチーノ
材料: ほうれん草、ベーコン、鷹の爪、ショートパスタ、オリーブオイル、塩胡椒、柚子胡椒
青梗菜と海老のエスニック炒め
市販のヤムウンセンタレを使って簡単炒め物でタイ風に 春雨や魚介などと良く合います。
材料: 青梗菜、塩胡椒、海老、卵、シメジ、醤油、ヤムウンセン
ほうれん草と油揚げの麻婆飯
油揚げによく染みて食べ応えも有る麻婆飯
材料: ニンニク、豆板醤、甜麺醤、生姜、豚ひき肉、鶏がらスープ、山椒、油揚げ、シメジ、ほうれ
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