青梗菜の鶏ガラガーリック黒酢あん
ガラスープに黒酢とニンニクを合わせたタレで簡単に出来ます。
ニンニクでパンチがプラス
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材料：
青梗菜、シメジ、ニンジン、豚ローススライス、ガラスープ、黒酢、ニンニク、塩胡椒、片栗
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ソース鯖カツ 味噌タルタルソース
味噌ソースをたっぷり付けた鯖カツに味噌のコクあるタルタルソースで、ご飯が進むおかずに
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材料：
鯖切り身、塩胡椒、小麦粉、卵、パン粉、中濃ソース、味噌、オリーブオイル、マヨネーズ、
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鶏ゴボウ麻婆団子 豆豉辣油あん
柔らかいコクと辛味の豆豉漬け辣油を使って鶏ゴボウ団子と合わせた麻婆団子！
材料：
鶏ゴボウ団子、豆豉漬け辣油、小麦粉、擦りニンニク、水、醤油、片栗粉、ガラスープの素、
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鶏ももフライ 味噌山椒風味ソース
山椒を加えて香りと刺激プラス！
フライとは勿論、味噌は赤ワインとも相性良く、お勧め味
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材料：
鶏もも肉、茄子、小麦粉、卵、パン粉、中濃ソース、山椒、味噌、塩胡椒
味噌を加えたハヤシライス
デミグラスソースに味噌と中濃ソースを合わせて、一味違うコクを楽しめる美味しいハヤシラ
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材料：
玉ねぎ、豚コマ、デミグラスソース、味噌、ケチャップ、中濃ソース、ホワイトペッパー
鶏ゴボウ団子 鶏ガラ出汁あんかけ
団子と餡にゴボウの食感と後味に山椒がピリッと！
秋の冷やおろしに合わせたさっぱり団子
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材料：
鶏ももひき肉、山椒、塩、ガラスープの素、ニンジン、ゴボウ、片栗粉、オクラ、お湯
