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あと一品♪玉ねぎともずくのチヂミ
昔、淡路島の玉ねぎ農家さんから教えてもらったレシピを思い出してアレンジしてみました。
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材料：
玉ねぎ、生もずく、青海苔、米粉、薄力粉、卵、和風だしの素、水、焼き用胡麻油、レモン、
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豚コマとキャベツの簡単オイスター甘酢炒め
甘酢でさっぱり、オイスターソースでコクをプラスしたご飯が進む簡単メニューです。
材料：
豚コマ肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、＊おろし生姜、＊醤油、＊酢、＊砂糖、＊オイスタ
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取材受けました☆大根おろしアート白クマ鍋
今話題の白クマ鍋！塩麹を使って旨味たっぷりの鍋です♪3月3日の【日経ＭＪ】さんの電話
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材料：
白菜、豚バラ薄切り、大根、芹、シメジ、塩麹、顆粒和風だしの素、飾りのケチャップ、食べ
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マイヤー電子レンジ圧力鍋でハヤシライス♪
マイヤー電子レンジ圧力鍋を使って基本のコク旨ハヤシライスを作ります♪水っぽさを無くす
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材料：
牛細切れ肉、＊にんにくチューブ、＊塩コショウ、＊ドライバジル、＊酒、＊薄力粉、玉ねぎ
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塩レモン活用♪鶏肉の爽やかクリーム煮
塩レモンを主な味付けに使った爽やかでほんのり大人味のクリーム煮です。
材料：
鶏もも肉、＊あればドライバジル、＊粗挽き黒胡椒、＊にんにくチューブ、＊塩レモンペース
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