素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し… 食い意地と ...

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ネバネバで元気!納豆と長芋のおろし和え

見たまんまやけど、取り合わせの妙? 大根おろしとポン酢でねばねばをあっさり♪ あてに ...
材料: 長いも、ミツカン金のつぶ ほね元気、大根おろし、ポン酢、鰹節、刻み海苔

美つまみは 炙り絹揚げ

美味しい絹揚げをトースターでじっくり炙る まるで揚げ出汁豆腐^^♪
材料: 絹揚げ、花かつお、刻みねぎ、出ししょうゆ又は ポン酢

陸奥湾焼き干しと黒枝豆の 秋ごはん

陸奥湾特産焼き干しの旨みを丸ごとあじわえる 美味しい美味しい 秋の炊き込みごはん♪
材料: 米、陸奥湾焼き干し、水、醤油、黒枝豆、塩

大きなお揚げの けつねうどん

じゅんわり煮含めたお揚げが美味しい♪ 河内の名物 けつねうどん♪
材料: 冷凍さぬきうどん、うどんだし(めんつゆ希釈)、かまぼこやわかめなど、刻み葱、大判揚げ ...

簡単絶品!おろしのたれで なめこ豆腐丼♪

安い・旨い・ヘルシー・簡単・早い5つ☆レシピ ♪ なめことおろしのたれの相性抜群 ...
材料: ひきわり納豆、・エバラおろしのたれ、あさつき、なめこ、きぬごし豆腐、・エバラおろしの ...

きのこたっぷり とろけるオムハヤシ♪

2食分ずつ個包装の、S&Bとろけるハヤシハーフは、ハヤシソース作りにとっても手軽です ...
材料: ・新たまねぎ、・バター、・しめじ・舞茸、・塩胡椒、・S&Bとろけるハヤシハーフ、・水 ...

塩肉豆腐

塩だけで冴え冴えした旨み。
材料: 牛肉、新たまねぎ、木綿豆腐、塩、水

蒸したとら豆のマリネ♪

ほっくほくのとら豆をほっくほくあっさりサラダっぽく食べたくて、マリネ液に漬けました~ ...
材料: とら豆、オリーブオイル、塩・黒胡椒、バルサミコ酢、パルメザンチーズ

お豆さん入りクリーミーマッシュパンプキン

ヘルシークリーミーなマッシュパンプキンと お豆さんがよく合いますよ♪
材料: カスピ海ヨーグルト、栗かぼちゃ、塩、塩胡椒、ナツメグ、フジッコサラダにおいしい豆

お豆さんとナスとプチトマトのキーマカレー

お豆さんと大きさをそろえたお野菜♪ クニュッホクッと食感と味のハーモニーが楽しい ...
材料: オリーブオイル、にんにく微塵切り、生姜微塵切り、玉葱、豚ミンチ、長茄子、フジッコカレ ...