Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃ ...

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妄想周ちゃんおかず・ちくわとなすの煮付け

西城秀樹さんリスペクト。 寺内貫太郎一家の周ちゃんが食べた、、、かもしれないおかず。 ...
材料: ちくわ、なす、サラダ油、●だし汁、●みりん、●濃口しょうゆ、●生姜(チューブ)

CM焼きそば

小林カツ代さんの本を読んで再現レシピ。
材料: 袋麺の焼きそば、刻みキャベツ

そうめん鍋

そうめん、寒い季節もお鍋で。 冬野菜たっぷりでどうぞ。
材料: そうめん(ゆでておく)、白ねぎ、もめん豆腐、白菜、エノキダケ、にんじん、鶏肉、だし、 ...

正調・小林カツ代の肉じゃが

小林カツ代さんの本を読んで、再現レシピ。
材料: 牛薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎ、サラダ油、砂糖、みりん、醤油、水

マーボーもやし

ごはんに合うおかず。
材料: もやし、にら、豚ひき肉、サラダ油、豆板醤、★塩、★サラダ油、○長ネギ、○にんにく、○ ...

牛肉とふきのオイスターソース炒め

ふきの香りがよい炒め物です。
材料: ふき(下処理スミ)、牛肉切りおとし、人参、白ネギ、●オイスターソース、●酒、●かたく ...

ネギごま焼きめし

あるもので簡単に。
材料: ごはん、いりごま、刻みネギ、塩コショウ、しょうゆ、紅しょうが

豆腐で・親子丼(ダイエット)

見た目親子丼です。 ダイエットにどうぞ。
材料: 木綿豆腐、ささみ、玉ねぎ、きのこ、カツオだし、酒、みりん、醤油、卵、ねぎ

ツナそぼろ

お弁当にも。
材料: ツナ缶、○砂糖、○しょうゆ、○酒、○みりん

卵そぼろ

お弁当でごはんにのせてもいいです。
材料: たまご、酒、砂糖、塩