明治9年創業、岐阜県の八百津町に本社をかまえる酢のメーカーです。「酢の専門家」と ...

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トマトとたまねぎのマリネ

トマトとたまねぎを使って、さっぱりしたマリネです!切って和えるだけなので簡単にできて ...
材料: トマト、たまねぎ、ブラックペッパー、「純りんご酢」、砂糖、サラダ油、塩こしょう

酢れんこんのオードブル*サーモンと生ハム

お正月のおせちの定番である酢れんこんにひと手間かけて、見た目にも華やかで食べ応えのあ ...
材料: れんこん、スモークサーモン、生ハム、「美濃有機純米酢」、砂糖、塩、いくら、レモン、ハ ...

たこときゅうりのピリ辛和え

半夏生にちなんで、たこを使ったレシピです!ピリ辛で酸味の効いたビールによくあう絶品お ...
材料: ゆでだこの足、きゅうり、白ごま、コチュジャン、「まろやか酸味の米酢」、しょうゆ、砂糖 ...

まぐろとアボカドのピリ辛和え

夏にぴったりなピリッと辛い一品です!まぐろの旨みとアボカドのコクが特製のピリ辛たれと ...
材料: まぐろ(刺身用)、アボカド、いりごま(白)、「まろやか酸味の米酢」、しょうゆ、砂糖、 ...

らっきょう酢で、梅干し風

らっきょう酢の丸秘使い方です!完熟梅をらっきょう酢で漬けると、まるで梅干しのような味 ...
材料: 完熟梅、「らっきょう酢」、赤しそ、塩

夏野菜たっぷり!冷製パスタ

いろいろな夏野菜を使った彩り鮮やかな冷製パスタです♪暑い日でもさっぱり召し上がれ、た ...
材料: スパゲッティ(太さ1.4mm)、トマト、長なす、ズッキーニ、パプリカ(黄)、たまねぎ ...

長芋のわさびドレッシング和え

春掘りの長芋が旬を迎える時期に、簡単にできるレシピです!手作りのわさびドレッシングが ...
材料: 長芋、刻みのり、わさび(すりおろし)、しょうゆ、「やわらか酸味の穀物酢」、サラダ油

スティック春巻き*かぼちゃそぼろカレー味

片手でパクパク食べられるスティック状の春巻き!運動会や遠足のお弁当、おつまみにぴった ...
材料: 春巻きの皮、合いびき肉、かぼちゃ、「すのもの酢」、カレー粉、塩こしょう、揚げ油

イースター★にわとりの巣ごもりサラダ

ゆで卵をニワトリに♪イースターにぴったりな巣ごもりサラダです!細切り野菜を巣に見立て ...
材料: 新たまねぎ、にんじん、きゅうり、ハム、「かけるだけで酢」、塩こしょう、レタス、ハム( ...

ボリューム満点!酸辣湯うどん

ボリューム満点!寒い冬にぴったりな温かレシピです。酸辣湯の酸味と辛味が絶妙で、とろみ ...
材料: 豚こま切れ肉、たけのこ(水煮)、生しいたけ、溶き卵、ゆでうどん、片栗粉、水、顆粒チキ ...