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茄子と厚揚げの煮物
市販のつゆで、茄子と厚揚げの簡単煮物。
材料: 茄子、A水、A塩、厚揚げ、B水、B追いがつおつゆ2倍、B砂糖、Bみりん、B醤油、絹さ
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白菜とニラの和え物
白菜とニラで簡単おつまみ。
材料: 白菜、にら、塩、追いがつおつゆ2倍、具入りラー油、酢
白菜ときのこのチャウダー
市販のクラムチャウダーに白菜ときのこを加えました。
材料: 白菜、しめじ、エリンギ、舞茸、オリーブオイル、白ワイン、胡椒、市販のクラムチャウダー
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メープルきんぴらごぼう
メープルシロップを使ったきんぴらごぼう。
材料: ごぼう、人参、砂糖、塩、酒、サラダ油、メープルシロップ
ハラペーニョチャーハン
レッドハラペーニョの酢漬けを加えたガーリックライス。
材料: 温かいごはん、卵、玉ねぎ、にんにく、ソーセージ、レッドハラペーニョ酢漬け、サラダ油、
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ハムチーズハラペーニョサンド
ハラペーニョの酢漬けがアクセントのハムチーズバゲットサンド。
材料: バゲット、卵、マヨネーズ、胡椒、オニオンスライス、レタス、スライスチーズ、ハラペーニ
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里芋と豚肉の煮物
豚肉を加えた里芋の煮物。
材料: 里芋、豚こま、ごま油、砂糖、酒、醤油、出汁、みりん、インゲン、塩
餃子ロールキャベツ
スープ餃子のようなロールキャベツ。
材料: 餃子の具、キャベツの葉、がらスープの素、茹でた汁、A醤油、Aごま油、A胡椒、具入りラ
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春菊おろし和え
春菊と大根おろしを市販の昆布だし入り寿司酢で和えました。
材料: 春菊、塩、大根、市販の寿司酢
じゃがいもトマトそぼろ煮
ケチャップ味のじゃがいものそぼろ煮。
材料: じゃがいも、挽肉、胡椒、赤ワイン、ケチャップ、水、コンソメキューブ、ローレル
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