子供の為にレシピ残しています。            (自分でも)驚きのアラセブ ...

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青菜と帆立缶のクリーム煮

覚書に。
材料: チンゲン菜、ベーコン、ネギみじん切り、牛乳、貝柱の缶、バター、塩、胡椒、片栗粉

きのこたっぷりサラダ

ダイエット食に。
材料: マッシュルーム、アスパラ、油、ニンニクみじん切り、白ワイン、バター、油、酢、塩、こし ...

柚子の香 ふろふき大根

赤味噌、白味噌、お好みで作れます。
材料: 大根、お米、柚子、ご自宅の味噌、酒、砂糖、みりん

ホクホク 肉じゃが

覚書です。
材料: 牛肉か豚肉薄切り、じゃがいも、人参、つきこんにゃく、玉ねぎ、砂糖、醤油、水、カツオだ ...

小倉のパウンドケーキ

蒸しても焼いても出来ます。
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、小豆缶

棒棒鶏

中華のメニューに一品加えて。
材料: 鳥ササミかムネ肉、キュウリ、トマト、芝麻醤(練りごまでも)、酢、しょうゆ、砂糖、お好 ...

オリーブ油ドレッシング エビのマリネ

野菜を沢山食べられるように。
材料: エビ、水、白ワイン、玉ねぎ、きゅうり、塩、酢、レモン汁、塩、砂糖、オリーブ油、パセリ ...

迷った時の三色丼

献立が決まらない時に。
材料: ひき肉 鳥か豚で、砂糖、醤油、生姜、油、卵、砂糖、塩、ほうれん草、ごま油、本つゆ、紅 ...

春の香り 菜の花の辛子和え

春の香りを楽しんで。
材料: 菜の花、醤油、辛子、本つゆ、水、お好みで柚子
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