小学校の栄養士と自宅での子ども向けの料理教室の経験を生かした「プライベート」「グ ...

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もちもち白玉だんご入り冬至かぼちゃ

冬至の今日。冬至かぼちゃを子どもにも食べやすくしてみました。
材料: 白玉粉、水、冷凍かぼちゃ、ゆであずき(レトルト)

野菜の素揚げ大根おろしとつゆをかけて

めざせ!!料亭の一品と言いながら…実は冷蔵庫清掃料理でした。うふふ。揚げたピーマンは ...
材料: 山芋、さやいんげん、ピーマン、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、みりん、水、砂糖(三温糖)、 ...