小学校の栄養士と自宅での子ども向けの料理教室の経験を生かした「プライベート」「グ ...

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逃げ恥レシピ:わが家のアレンジ瓦そば2

逃げ恥レシピID : 4165511瓦そばをうちにあるものでアレンジして作る第2弾! ...
材料: 茶そば(抹茶そば)、ごま油(炒め用)、牛肉(切り落とし)、めんつゆ(3倍濃縮)、みり ...

フライパンで簡単!鮭のにんにくチーズ焼き

スーパーでおいしそうな生鮭を発見!簡単に下味をつけて、チーズ焼きをしました。
材料: 鮭(切り身)、おろしにんにく(チューブ)、酒(下味用)、溶けるチーズ、万能ねぎ(小口 ...

あさり、にら、玉ねぎで作るチヂミ

私の母がよく作ってくれたチヂミ。今は家族のために作っています。
材料: チヂミの粉、卵(Mサイズ)、牛乳(豆乳でも)、玉ねぎ(スライス)、にら、あさり水煮缶 ...

ココナッツオイルで野菜たっぷり餃子

かぶの葉、キャベツ、長ネギの葉を使った餃子の具をココナッツオイルで炒めた具をたっぷり ...
材料: かぶの葉(みじん切り)、キャベツ(みじん切り)、長ネギ(青い部分・みじん切り)、豚ひ ...

さわらと空豆のみそマヨネーズホイル焼き

旬の味、さわらと空豆をおいしくホイル焼きしてみました。ごはんにぴったり、後片付け簡単 ...
材料: さわら切り身、酒、えのきだけ、エリンギ、しめじ、空豆、みそ、マヨネーズ、みりん

かぶの葉、ひじき、キャベツ入り餃子

かぶの葉を使って何かできないかと思って作ったおかずです。ひじきもおいしく食べられます ...
材料: キャベツ(みじん切り)、かぶの葉、豚ひき肉、ひじき(水煮)、オイスターソース、中華ス ...