食品メーカーでお仕事してます。ニックネームのポモドーラは、イタリア語のトマト「ポ ...

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春キャベツステーキ・アンチョビガーリック

柔らかい春キャベツをステーキでいただきます。アンチョビガーリックソースは野菜やお肉に ...
材料: 春キャベツ、ウインナーソーセージ、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、アンチョビ(フ ...

新じゃがのたこ焼き風コロッケ

見た目は完全にたこ焼き、生地に新じゃがを使ったホクホクコロッケです。
材料: 新じゃが、万能ねぎ、紅生姜、牛乳、塩・こしょう、茹でたこ、小麦粉、水、トマトケチャッ ...

ホタテと春野菜のサラダ・苺ドレッシング

苺の赤い色と甘い香りが春らしいドレッシング。 爽やかな魚介や春野菜にかけてみて下さい ...
材料: ホタテ(刺身用)、スナップエンドウ、新玉ねぎ、パプリカ(黄)、苺、サラダ油、レモン汁 ...

芳醇☆生ガトーショコラ

焼いたガトーショコラの上に芳醇なムースオショコラが乗った贅沢な生ガトーショコラです。 ...
材料: ☆チョコレート、☆バター、☆卵黄、☆卵白、☆グラニュー糖、☆小麦粉、●チョコレート、 ...