食品メーカーでお仕事してます。ニックネームのポモドーラは、イタリア語のトマト「ポ ...

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フレッシュコーンの冷製ポタージュ

とうもろこし・牛乳・塩こしょうだけ!甘くて最高に贅沢なコーンスープが出来上がります。
材料: とうもろこし、牛乳、塩・こしょう

皮ごとレンチン!簡単・茹でとうもろこし

八百屋さんに教えてもらった簡単な茹でとうもろこしの作り方です。
材料: とうもろこし、塩、ラップ

中級♪炊飯器で参鶏湯&お粥

鶏肉と調味料を炊飯器に入れるだけで出来る参鶏湯&鶏粥です。部位は鶏モモ肉でもOKです ...
材料: 丸鶏中抜き(もも&むね肉でもOK)、もち米、生姜(薄切り)、にんにく(つぶす)、長ね ...

桃とモッツァレラのサラダ

桃とモッツァレラチーズをサラダでいただく一品です。スパークリングワインに合いますよ♪
材料: 桃、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、塩・こしょう

楽チンで嫌んなっちゃう♪極上サラダチキン

野菜クズを沸かした鍋に入れてほって置くだけ。 しっとり美味しいサラダチキンです。
材料: 鶏むね肉、野菜クズ(作り方1に記載)、塩

鶏皮のミミガー風

鶏肉の皮を茹でて冷まし細切りにすると、ミミガー風になります。
材料: 鶏肉の皮、黒胡椒、ポン酢

牛乳パック&レンジで8分!ミートローフ

平日の夜でも作れる、簡単・時短のご馳走メニューです。
材料: 合い挽き、玉ねぎ(みじん切り)、食パン(6枚切り)、卵、塩・こしょう、トマトケチャッ ...

だしが最高!あさりの酒蒸しコンソメバター

あさりの酒蒸し洋風スープ仕立てです。 あさりの旨みだしが最高!子供も旦那様も夢中で食 ...
材料: 殻付きあさり(砂抜きしておく)、きのこ類、バター、酒、にんにく(パウダー・チューブも ...