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素材の味や色や栄養を生かす個性的な家庭料理が好みです。大半が美容・ダイエットとア
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素材の味や色や栄養を生かす個性的な家庭料理が好みです。大半が美容・ダイエットとアンチエイジング目的です。たまに娯楽系作ります。レシピ分量少なめです。噛む楽しさが好きで触感やや硬めです。パスタ・麺・ご飯系、好きですが、炭水化物少なめ、肉や魚介や豆腐や豆類などタンパク質、野菜や果実等ビタミンや酵素、味噌、ヨーグルト、チーズ等発酵食多めです。美味しく食べてきれいに。節約、時短。いろいろ欲張りレシピです。
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豆乳と味噌肉のポタリゾット 生野菜添え
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材料： 白米、じゃがいも(小)、豚肉、砂肝、合わせ味噌、玉ねぎ、えのき、豆乳、白ワイン(なけ
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