素材の味や色や栄養を生かす個性的な家庭料理が好みです。大半が美容・ダイエットとア ...

アーカイブ

1/1 ページ

味噌漬豚タンとターサイジャガイモ卵炒め

ダイエット用の一品満足栄養レシピです。 高タンパク高ビタミン低炭水化物。 少量でも歯 ...
材料: 豚タン、味噌(味噌漬換算)、卵(L)、じゃがいも(中)、オリーブオイル(炒め用)、黒 ...

鶏胸と卵と豆腐 鰹昆布出汁スープ 貝割添

親子丼風、鶏と鰹昆布出汁でアッサリ美味。高タンパクでもヘルシー寄りの具だくさんスープ ...
材料: 鶏胸肉、豆腐(絹ごし)、卵(L)、出汁昆布、鰹節、醤油、貝割

鶏胸とターツァイとシシ唐と根菜のスープ

鰹と醤油のシンプル出汁であっさり。シシトウのピリ辛とターツアイのほろ苦シャッキリが鶏 ...
材料: 鶏胸肉、ターツァイ、シシトウ、大根、人参、味噌(味噌漬の換算)、鰹節、醤油

ポテトをココアと蜂蜜と醤油で和えて黒胡椒

ダイエット用小料理です。ポテトのビタミン、ココアのポリフェノール、蜂蜜の酵素。醤油と ...
材料: じゃがいも(大)、純ココアパウダー、醤油、蜂蜜、黒胡椒

小豆とじゃがと昆布と塩麹 いとこ煮風汁物

質素素朴な楽しみ。アッサリで滋味ある煮もの
材料: 小豆、じゃがいも(中)、出汁昆布、塩麹

雑穀ぜんざい 砂糖未使用 ほの甘

美容目的。黒系雑穀で砂糖を使わずに甘く仕上げた善哉です。砂糖の代わりにミネラル豊かな ...
材料: 小豆、黒米、黍、デーツ、塩麹

じゃがいもとキャベツと鰹出汁の辛いスープ

ローカロとカプサイシン効果で、ダイエタリーな、スープです。じゃがいものビタミンとキャ ...
材料: じゃがいも(中)、キャベツ、鰹節、醤油、タカノツメ、出汁昆布

激辛? 卵スープ

ふと、めちゃ辛いものが食べたくなって、つくった品。辛い以外はアッサリ単純な吸い物。汗 ...
材料: タカノツメ(大)、卵(L)、鰹節、醤油、水