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焦がしニンニク梅チーズ味の野菜パスタ
チーズ以外は野菜だけなのに、充分食指をそそる、すぐできる簡単パスタです。冷蔵庫に食材
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材料：
ペンネ（または他のパスタ）、キャベツ（または小松菜等葉物）、人参（または根菜等）、ニ
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ガツと根菜の酒粕豆乳豆腐うどん 葱梅干添
美肌目的、あったまる、半玉でもヘルシー具沢山で満足、白くて色鮮やかで葱たっぷり、梅干
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材料：
豚肉（ガツ。なければ豚肉かソーセージでも）、出汁昆布、鰹節、酒粕、豆乳、豆腐(木綿)
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夏野菜と鶏のカッペリーニ
彩り豊かな夏野菜三昧。鶏とやや和風気味の醤油、ワイン、ニンニク、ショウガ、タカノツメ
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材料：
カッペリーニ、鶏胸肉、味噌、茄子、トマト（中）、ズッキーニ、ゴーヤ、オクラ、ニンニク
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アボカドと鶏とトマトと茸のカペリーニ
さっと作れるコクサッパリの夏用パスタです。チーズベースとアクセントに黒胡椒。
材料：
鶏胸肉、味噌、アボカド、エリンギ、オリーブオイル、チーズ(ピザ用)、トマト、カッペリ
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トマーボペリーニ（トマト麻婆カペリーニ）
トマトと味噌とワインのイタリアンなマーボ豆腐カペリーニ。酸味とぴリ辛で夏っぽく爽やか
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材料：
カッペリーニ、トマト缶(ホール)、玉ねぎ、豆腐(絹ごし)、鶏胸肉、味噌、小松菜、エリ
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カペリーニつけ麺 トマトニンニク豆乳ダレ
ニンニクと玉ねぎをローストしてトマトと豆乳を加えてソースに。コクと程よい酸味のソース
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材料：
カッペリーニ、塩(面茹で用）、オリーブオイル(麺絡め用）、トマト缶、ニンニク、玉ねぎ
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つけダレそうめん風 カペリーニ
一見そうめんみたいだけど和っぽい洋風の冷製パスタです。オリーブオイルとワサビと大葉と
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材料：
カッペリーニ、オリーブオイル、醤油、赤ワイン、鰹節、大葉、ねり山葵、塩
漬け鰹としめじと香味野菜のカペリーニ
香りが楽しめル魚系細麺パスタです。簡単。青青しい香りが鰹にあいます。
材料：
鰹、醤油(ヅケの分）、生姜(ヅケの分）、赤ワイン(ヅケの分）、しめじ、小松菜、三つ葉
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サヤインゲンとトマトと鶏肉のチーズペンネ
チーズと絡めたペンネにトマトと鶏胸肉が良く合います。サヤインゲンのの触感が楽しい。
材料：
さやいんげん、トマト、鶏胸肉、ペンネ、味噌（味噌漬換算）、エリンギ、チーズ(ピザ用)
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タラコヨーグルトのカペリーニ 香味葉物添
シンプル美味しい。簡単。具は冷製で混ぜて和えるだけ＋細麺なので時短。葉物がアクセント
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材料：
たらこ、ヨーグルト（豆乳ヨーグルト）、三つ葉、貝割れ、カッペリーニ
