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ミシャコ
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食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ること
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食材は1週間分まとめ買いをします。
それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。
それと時短の為の工夫が好きです。
毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。
週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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グレープフルーツとぶどうの蜂蜜スムージー
朝の一杯、ビタミンC、ポリフェノール、糖分チャージ!
材料: ピンクグレープフルーツ、ぶどう、蜂蜜、水
タコ米うどんの梅和え、おかか乗せ
タコ米をうどん麺にしたものです 。モチモチ感とコシには驚きです!うどんに拘りのある方
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材料: タコ米うどん麺、梅干、かつお節、◼つゆの素
焼きかますのお酢漬け
焼きかますにお酢がとっても良く合います! サッパリと頂けます。
材料: かます、酢or ぽん酢、大葉
にんにくの効いたキャベツ炒め カレー味
しっかりとした味のサラダです。 濃い目味が食べ応えあります!
材料: キャベツの葉、にんにく、玉葱、トマト、◼コンソメの素、◼カレーパウダー、オリーブオイ
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卵・海苔・大葉・人参の味噌マヨ巻き
誰もが好きな味噌マヨ味で、海苔巻きを作りました。簡単且つ美味しい♡
材料: 卵、海苔(大判)、大葉、人参、◼味噌、◼マヨネーズ
豚肉ロースと大葉のミルフィーユ 韓国味
ジューシィでボリュームのあるお肉のミルフィーユです。間違いなく美味しい!
材料: 豚ロース、大葉、◼コチュジャン、人参、小松菜、舞茸、白ごま
生姜の効いたブリ大根
圧力鍋で簡単! コラーゲンたっぷりのおかずです♡
材料: ぶりのあら、大根、葱、◼つゆの素、◼七味唐辛子、生姜
白身魚と野菜の白ワイン蒸焼き
カリッと食感もあり、とっても美味しいです!にんにく効いています♪
材料: 白身魚、じゃが芋、玉葱、パプリカ、アスパラガス、小麦粉、ローズマリーの葉、オリーブオ
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鶏ささみと白菜のエスニックサラダ
マイルドなピリ辛さがとっても美味しい、食べ応えあるサラダです!
材料: 鶏ささみ肉、白菜、◼マヨネーズ、◼チリソース
具沢山♡イカの煮汁スープ
イカの煮汁は風味があって美味しいので、色々野菜を入れてスープにしました。美味!
材料: イカ、しめじ、ピーマン、じゃが芋、玉葱、◼塩、◼コンソメ
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