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くるみとりんごのキャロットケーキ
糖分控えめのくるみの歯応えが効いたヘルシーなケーキです。生クリームorヨーグルトをト
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材料：
人参、りんご、くるみ、◼はちみつ、◼ヨーグルトor生クリーム、◼シナモンシュガー
ホタテのカルパッチョ 鮭＆キャベツ
鮭＆キャベツのサラダとホタテを一緒に口に入れた時の絶妙なハーモニーがたまらなく美味し
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材料：
ホタテ(刺身用)、鮭の切り身、キャベツ(千切り)、◼粗挽きコショウ、◼レモン汁、◼塩
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豆腐煮込みハンバーグ
豆腐ハンバーグならぬ「豆腐煮込みハンバーグ」です。豆腐の水切り手間が省け、時短に！
材料：
ひき肉、豆腐(絹)、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、卵、◼にん
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