食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ること ...

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ルッコラとラディッシュのサラダ

素材の味を活かしたシンプル味付けです。
材料: ルッコラ、ラディッシュ、■オリーブオイル、■塩

2分完成!驚愕の簡単さ!切餅でごま団子

電子レンジで餅を柔らかくし、あんこを乗せ、包んで炒りごまをまぶすだけ! 材料が揃った ...
材料: 切り餅、あんこ、炒りごま、■ごま油、★平らな小皿

温豆腐サラダ♡タッカルビ風味

寒い冬はサラダも温かく!とろけるチーズとコチュジャンのタッカルビ風が美味。
材料: ブロッコリースプラウト、豆腐(絹)、エリンギ、パセリ、チーズ(とろけるタイプ)、■ト ...

生牡蠣にオリーブオイルと岩塩を少し

シンプルにオリーブオイルと少しの岩塩で生牡蠣の美味しさが引き立ちます。
材料: 生牡蠣、パセリ、■オリーブオイル、■岩塩

鶏ミンチと豆腐のお好み焼き

キャベツのない時でも、お好み焼き気分を味わえる1品です。ピリッと生姜が効いて美味◎
材料: 鶏ひき肉、豆腐(絹でも木綿でも)、カニカマスティック、玉葱(みじん切り)、卵、片栗粉 ...

鱈の粕漬け焼き

魚の身がふっくら柔らかく焼き上がります。 美味◎
材料: タラの切り身、粕床

和風出汁の煮込みハンバーグ

和風出汁とハンバーグの種に練りこんだ味噌が効いて、とっても美味しい!◎
材料: ◯合い挽き肉、◯玉葱(みじん切り)、◯人参(みじん切り)、◯卵、◯パン粉、◯味噌、ブ ...

鶏ガラ餡掛けカニチャーハン

鶏ガラと卵白のとろとろ餡が炒飯と相まってなんとも美味!カニカマの風味も◎
材料: ご飯、カニカマスティック、卵、鶏ささみ肉、サラダ菜、生姜、にんにく、◯鶏がらスープの ...

ウォーターオーブンで鶏手羽先の豆豉醬焼き

皮目がパリッパリッ、豆豉醬のコクが効いて、とっても美味しい!◎
材料: 鶏手羽元、■小麦粉、■コショウ、■塩、豆鼓醤

ローリエが効く野菜たっぷり岩塩スープ

寒い冬は、温かいスープでお野菜を摂りましょう♪ 素材の味を活かしたシンプルな味付けで ...
材料: じゃがいも(中)、玉葱、パプリカ、セロリの茎、パセリ、■岩塩、■粗挽きコショウ、■ロ ...
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