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敬老の日に★高野豆腐の煮物【動画プラス】
やわらかい高野豆腐の煮物です。
干し椎茸の戻し汁を使って簡単にできるうま味たっぷりの
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材料：
高野豆腐、干し椎茸（小）、干し椎茸の戻し汁、酒、砂糖、濃い口醤油、薄口醤油、みりん、
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敬老の日★鯖の中華風唐揚げ【動画プラス】
青魚が苦手な方でも気にならず食べて頂けるお魚料理。八角の香りが漂う一味違った一品です
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材料：
サバ（三枚おろし）、塩、小麦粉、濃い口醤油、砂糖、酒、水、ごま油、八角、● サラダ油
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