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これに決定!肉じゃがの作り方【動画】
誰もが大好きな肉じゃが。お出汁は昆布を入れるだけ!我が家のレシピをご紹介します。
材料:
牛肉薄切り、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、砂糖、サラダ油(炒め用)、出汁昆布(10㎝角)
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パパッ簡単シャキシャキ大根サラダ【動画】
旬の大根を使ったシャキシャキのサラダです。大根使い切りのレシピとしても大人気!シンプ
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材料:
大根、キューリ、ハム、塩、マヨネーズ、こしょう、すりごま(白)
和食の基本★すし飯の作り方【動画】
我が家のお寿司のすし飯の定番レシピです。ちらし寿司、いなり寿司などにどうぞ!
材料:
米、水、出し昆布(5×5㎝)、酒、純米酢、砂糖、塩、★酢(寿司桶を拭く時に使う)
これに決定!ふわふわ卵のエビチリ【動画】
我が家で大人気のエビチリをご紹介します。ふわふわの卵を絡めてまろやかな味の中にピリッ
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材料:
エビ、長ネギ(みじん切り)、卵、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、紹興
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正月に★手羽先と根菜の煮物【動画】
我が家で人気の煮物のひとつをご紹介します。鶏肉と根菜のうま味だけで作る、出汁要らずの
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材料:
手羽先、濃い口醤油、酒、大根、レンコン、人参、サラダ油、ギンナン(酒炒り)、生姜(ス
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