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キヌサヤとジャガイモのお味噌汁【動画】
我が家で人気のお味噌汁をご紹介します。キヌサヤのシャキシャキ!ジャガイモのホクホク!
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材料:
合わせ出汁(煮干しと昆布)、ジャガイモ、キヌサヤ、エリンギ、油揚げ、人参、味噌
今日の味噌汁★レンコンのお味噌汁【動画】
我が家で人気のお味噌汁をご紹介します。レンコンのシャキシャキとした食感が美味しさを引
...
材料:
合わせ出汁(煮干しと昆布)、レンコン、人参、しめじ、白ネギ、インゲン豆、味噌
今日の味噌汁★長芋のお味噌汁【動画】
ホクホクとした食感の長芋のお味噌汁。生で食べる食感と違って優しい味です。
毎日一杯の
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材料:
合わせ出汁(煮干しと昆布)、長芋、人参、油揚げ、シメジ、味噌、刻みネギ、★柚子唐辛子
今日の味噌汁★もやしのお味噌汁【動画】
今日のお味噌汁の具材はモヤシだけ!
モヤシの風味とお出汁の旨味のコラボ。
シンプルだ
...
材料:
合わせ出汁(煮干しと昆布)、モヤシ、ごま油、味噌、小ネギ(小口切り)、七味唐辛子
パパッと簡単★ゆで干し大根の煮物【動画】
大根を切って茹でて干した「ゆで干し大根」を使って簡単にできる煮物をご紹介します。
材料:
ゆで干し大根(乾燥)、干し椎茸、水 (干し椎茸戻し用)、人参、かまぼこ(丸天)、サラ
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こどもの日★我が家の中華ちまき【動画】
我が家ではこどもの日に中華ちまきを作ります。今回は子供さんに合わせてミニちまき。竹の
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材料:
もち米、焼き豚(市販品)、干し海老、干し椎茸、タケノコ、人参、ゴマ油、干し椎茸の戻し
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キクイモとベーコンのカレー炒め【動画】
シャキシャキ食感のキクイモ。サラダや炒め物、揚げ物に使える食材です。今回はカレー味の
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材料:
キクイモ、人参、ベーコン、塩、こしょう、カレー粉、オリーブオイル
簡単!焼きのりと大葉のすり身揚げ【動画】
市販のすり身にひと手間かけて簡単で美味しいすり身揚げをご紹介します。
ご飯のおかず、
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材料:
えそすり身(味付き)、焼き海苔、大葉、サラダ油(揚げ油)
今日の味噌汁★かぶのお味噌汁【動画】
旬の蕪を使ったお味噌汁をご紹介します。
蕪の葉っぱも皮も使って蕪1個をまるごと使いま
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材料:
蕪(葉付き)、合わせ出汁(煮干しと昆布)、油揚げ、合わせ味噌