はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きま ...

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さわらのバター醤油焼き

バター醤油の香ばしさに、ふっくらさわらが良く合って、美味しく出来ましたよ!
材料: さわら、ピーマン、塩コショウ、小麦粉、バター、★醤油、★みりん

ごぼうとひき肉の炒め煮

ごぼうとひき肉を炒め煮にしました。甘辛いお味でご飯にも、お酒にも合いますよ!
材料: ごぼう、にんじん、ひき肉、水、★ほんだし、★砂糖、★酒、★昆布つゆ(ヤマサ)、醤油

鮭のきのこソテーのっけ

秋の味覚、パリッと焼いた鮭に、たっぷりソテーしたきのこをのっけました。
材料: 鮭、しいたけ、しめじ、えのき、もやし、ピーマン、★麹味噌、★マヨネーズ、★砂糖、★酒 ...

銀だらのバター醤油焼き

銀だらをバター醤油で、ソテーしました。ふわふわの銀だらがたまらなく美味しい一品です。
材料: 銀だら、ししとう、塩、小麦粉、油、★酒、★醤油、★みりん、★カンタン酢(ミツカン)、 ...

鳥もも肉の照り焼き

パリッと焼いた鳥もも肉の香ばしさと、甘いお醤油味が食欲をそそりますよ!
材料: 鳥もも肉、砂糖、醤油、酒、みりん、カンタン酢(ミツカン)

豚ひき肉とキャベツの炒め物

チョットピリ辛、あと引く美味しさ!キャベツをた〜んと召し上がれ!
材料: 豚ひき肉、キャベツ、赤ピーマン、甜麺醤、豆板醤、醤油、酒、にんにくチューブ、片栗粉、 ...

空芯菜の梅昆布和え

噛めばシャキシャキ音がする、お漬物感覚の和えものです。
材料: 空芯菜、梅干し、塩昆布(ひとつまみ強)

れんこんとおじゃこ炒め

れんこんたっぷり、常備菜にもなります!
材料: れんこん、生姜、おじゃこ、★砂糖、★ほんだし、★昆布つゆ(ヤマサ)、水、醤油

ハニーマスタードチキン

パリッと焼いた、2種類の鶏肉に、ハニーマスタードソースを絡めて仕上げました!
材料: 鶏もも、鶏むね肉、おくら、醤油、はちみつ、カンタン酢(ミツカン)、粒マスタード

細切りごぼうの胡麻マリネ

すりごまたっぷりの甘酢に、茹でた細切りごぼうを和えました。冷蔵庫で、良く冷やして頂き ...
材料: ごぼう、黒すりごま、砂糖、カンタン酢(ミツカン)、昆布つゆ(ヤマサ)