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ジャガイモの牛肉甘酢あん
埼玉県と女子栄養大学が連携してマラソン大会直前1週間メニューを開発！このレシピは、大
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材料：
牛もも肉、しょうゆ、おろししょうが、酒、ジャガイモ、オリーブ油、塩、ピーマン、塩、オ
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ゆで豚と蒸し野菜 ハニーマスタードソース
県と女子栄養大学が連携しマラソン大会直前1週間メニューを開発！このレシピは、大会前日
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材料：
豚ももかたまり肉、酒、香味野菜（ネギ、ショウガ、セロリの葉、ニンニク）、キャベツ、カ
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みそ煮込みうどん
県と女子栄養大学が連携しマラソン大会直前1週間メニューを開発！このレシピは、大会前日
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材料：
豚もも肉、里芋、大根、ごぼう、にんじん、ねぎ、生しいたけ、煮干しだし、みそ、みりん、
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フルーツヨーグルトパンケーキ
県と女子栄養大学が連携しマラソン大会直前1週間メニューを開発！このレシピは、大会当日
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材料：
バナナ、キウイフルーツ、オレンジ、ヨーグルト、はちみつ、ホットケーキ
