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タイ風フィッシュケーキ
カフィア・ライム・リーフ入りのタネを丸めて焼き、こちらもキュウリが入った甘酸っぱいソ
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材料：
白身魚（骨なしのフィレ）、コーンフラワー（または片栗粉）、カレー・ペイスト、ナンプラ
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蟹缶で豪華デコ版フィンガー・サンド
ツナ缶と同じようにどのスーパーにもある蟹缶を使って、仕上げにイクラを飾れば豪華なデコ
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材料：
サンドウイッチ用食パン、蟹缶、ゆで卵、タマネギ、マヨネイズ、レモンの絞り汁、塩コショ
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