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*ビーツのコンフィチュール*
大変栄養価が高いビーツのコンフィチュールです。貧血気味・美容健康を維持されたい方にも
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材料：
ビーツ、ビートグラニュー糖、☆ミネラルウォーター、☆レモンの絞り汁、☆コアントロー、
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少量の水で*かぼちゃの蒸し煮*葛餡かけ*
少量のミネラル水で南瓜を弱火で蒸し煮をし 体を温める葛を使用する大変身体に優しいレシ
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材料：
南瓜(ワタを取り除いて乱切りし面取りをした物)、ミネラルウォーター、☆昆布出汁、☆醤
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*Vg*さつま芋のマセドアンサラダ*
薩摩芋や 他お野菜を角切り(マセドアン)しヘルシーなサラダを作りました【2020.1
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材料：
薩摩芋、胡瓜、キャベツ(ボイルした物)、ブロッコリー(予め塩茹でした物)、☆豆乳マヨ
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MCTオイル&もろみ味噌で簡単スプレッド
ココナッツ由来100%のMCTオイルで美容と健康を♪加熱しないお料理なら何でも合うの
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材料：
MCTオイル、もろみ味噌(なければ御自宅のお味噌をお使い下さい)、味醂、＊御自宅のお
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*天然鮭の甘酒漬け焼き*コツあり
鮭を一晩甘酒に漬けると 大変ふっくらと美味しく焼けます。此方のレシピは甘酒に漬ける前
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材料：
天然鮭(銀鮭の代用可↓)、甘酒、料理酒、封を閉じられるジプロップ等
