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マクロビ ベジタブルソイクリームパスタ
きのこやお野菜を豆乳ソースで絡めたペンネパスタです。塩分控えめ・お味噌を入れて少しア
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材料：
ペンネパスタ、天然塩、豆乳(無調整)、玉葱(みじん切り)、エリンギ(食べやすい大きさ
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⁂厚揚げと蕪の時短煮⁂
✤負担軽減お助けレシピ✤時短で失敗が少ない白だしと味醂で作ります。味を浸透させる為に
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材料：
かぶの実の部分+葉を使用、厚揚げ豆腐(食べやすい大きさに切っておいた物)、〇水、○料
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✢エコな常備菜✢簡単ピクルス
ハーブ酵母液（酵母液使用なしでもO.K）で作る簡単レシピです。 酵素を摂取し体をデト
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材料：
使用したい野菜(なるべく無農薬の物・加熱不要で食せる野菜に限る）、〇ハーブ酵母液 レ
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⁂自家製＊ハーブ酵母の起こし方⁂
タイムやローズマリーで酵母を起こす方法/中級者〜上級者向きです
使い切れなかった葉が
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材料：
水、きび砂糖または上白糖、タイムまたはローズマリー（無農薬の物）
✻ノルウェーの平焼きパン✻レフセ/無発酵
酵母を起こすまで少し時間を要しますが後の作業は簡単です。北欧で主の平焼きパンをバジル
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材料：
じゃが芋、地粉、ハーブ酵母レシピID : 6086301、またはリンゴ酵母レシピID
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⁂ピーナッツバター使用*ショートブレッド
ピュアバター不使用/健康食材の低GI甘味料*ココナッツシュガーとピーナツバターで作る
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材料：
地粉（小麦粉）、有機ピーナッツバター、または（今回使用した材料） レシピID:562
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⁂野菜味ラスク⁂レンジで作る簡単おやつ
食パンで作る簡単・レンジ調理のおやつです♫
野菜パウダーで栄養も一緒に摂取できますよ
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材料：
お好きな食パン、豆乳マーガリン(トランス脂肪酸の少ない物なら動物性可)、きび砂糖また
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竹炭ワッフル✣ビタントニオ（作り方2種）
竹炭は沢山のミネラルがありデトックス効果・殺菌消臭効果もあります。お子様〜ご高齢の方
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材料：
〇地粉（南部地粉使用の場合は少し柔らかい仕上げになります）、〇天然塩、〇甜菜糖または
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⁂湯葉＊蓮根と栗麩の蒸し椀⁂
*精進料理風のレシピです*乾物をメインに使用し 体を温める葛でトロミをつけ 体に優し
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材料：
〇灰汁抜きした蓮根(皮を剥かずに摩り下ろす）、〇天然塩、干し椎茸(種類はどんこをお勧
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