社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせま ...

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卵でくるんだ可愛い納豆♡

納豆を卵でくるんで、ちょっとかわいいおかずに仕上げました。
材料: 納豆、卵、玉ねぎ、ネギ

白菜と豚肉の温サラダ

鍋で白菜が余った次の日におススメの簡単おかずサラダです。
材料: 豚薄切り肉、白菜、ポン酢、胡麻油

アボカドとチキンのマリネ

ワインのお供に。トロっとしたアボカドが美味しいマリネです。
材料: 鶏肉、塩胡椒、酒、アボカド、レモン汁、オリーブオイル

ゴーヤとサラダチキンの胡麻マヨサラダ

ゴーヤとお手軽サラダチキンを合わせて食べる簡単おかずサラダです。いくらでも食べられま ...
材料: ゴーヤ、サラダチキン、マヨネーズ、白だし、すりゴマ

シンプルに美味い★ピーマンの胡麻油炒め

旬のピーマンをシンプルに食べる一品です。いくらでも、食べられます。
材料: ピーマン、砂糖、醤油、胡麻油、すりゴマ

簡単おつまみ★胡瓜と鯖味噌煮缶チーズ和え

鯖の味噌煮缶を使ったスピードおつまみ。チーズと味噌が相性ばっちりです。
材料: 胡瓜、鯖の味噌煮缶、すりおろし生姜( チューブ)、粉チーズ

簡単おつまみ★茄子と鯖の味噌煮缶和え

茄子と相性のよい鯖の味噌煮缶を合わせたスピードおつまみです。
材料: 茄子、鯖の味噌煮缶、小口切り葱、すりおろし生姜

もう一品★水菜のツナ和え

野菜おかずがもう一品あればなあという時の、簡単和え物です。
材料: 水菜、ツナ缶、ポン酢、塩

作りおき★糸蒟蒻の生姜煮

お弁当にもおつまみにもご飯にもぴったりな、糸蒟蒻のお惣菜です。
材料: 糸蒟蒻、生姜、A だし醤油、A 酒、A 砂糖