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るる子
るる子 のキッチン
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米粉で♪甘いスナック菓子

甘塩っぱい味がなんか不思議。私の大好きなココナッツ風味です。
材料： 米粉、ココナツファイン、ベーキングパウダー、甜菜糖、塩、水

マクロビ：ゴボウで田作り

ゴボウで田作り。クルミが入って健脳食です。マクロビおせちにもどうぞ。
材料： ゴボウ、クルミ、揚げ油、葛粉、水、みりん、醤油

ご飯の友 柚子味噌

甘い白味噌を使って、お砂糖をギリギリ抑えて作りました。ほろ苦い柚子味噌です。
材料： ゆずの皮、白味噌、米味噌、甜菜糖、みりん

博多蒸し風 白菜の蒸し物

白菜を重ねて美しい層を作ります。アンかけではなくポン酢で頂きます。あっさり簡単。
材料： 白菜、人参、油揚げ、椎茸、葛粉、ポン酢