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古代麦と夏野菜のサラダ
栄養たっぷりの古代麦と夏野菜を合わせてサラダにしました。生のニラで玉ねぎ代わりに風味
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材料：
古代麦（ファッロ小麦）、トマト、きゅうり、ニラ、オリーブオイル、お好みのお酢、塩、胡
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なすと車麩のごま炒め
秋が近くなってくるとあっさり系の焼きなすよりもちょっとお腹にたまるものを。練りごまの
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材料：
車麩、マクロビ出汁（レシピID：1116866 ）、醤油、なす、玉ねぎ、醤油、酒、練
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