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マクロビ:玄米巻き寿司
梅ごぼう、干し大根と高野豆腐の煮物、塩煮にんじん??どっかで見たことあるレシピだよん
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材料:
玄米、水、塩、玄米ご飯、梅酢、柚子酢、梅ごぼう(レシピID:583107)、干し大根
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雑穀:ヒエのチキンナゲット風
どこぞのファーストフード店にも負けないナゲットです。そしてヘルシー。安いバサバサの肉
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材料:
ヒエ、水、塩、アーモンドパウダー、にんにく(すりおろす)、リブレ粉(茶:玄米粉)、ケ
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塩麹さんでブロッコリーのペペロン風
塩麹さんは、塩なんです。は?だから、塩の代わりに使えるんです。うまいですわよ。
材料:
ブロッコリー、きのこ(椎茸、しめじなど)、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、塩麹さん
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干し大根と干し椎茸の炊き込みご飯
乾物の出汁を味わってください。なんて偉そうなこと言って…。ほんとは手抜き弁当用の炊き
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材料:
分搗米(3分、5分などお好みで)、炊飯用水、干し大根、干し椎茸、日本酒、醤油、塩