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黄金比のふるふる豆花(トウホァ)
昔やってたカフェで人気だったランチデザートの香港風?台湾風?豆乳プリン。ミニグラスで
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材料:
無調整豆乳、三温糖(きび砂糖)、粉ゼラチン、醤油、塩、黒蜜、あれば飾り用にクコの実・
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ゆるり流フレンチトースト
砂糖の代わりに㊙ 表面は香ばしく、中はふんわりしっとり♪牛乳を豆乳に変えてもOK!
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材料:
卵、コンデンスミルク、牛乳、好みで砂糖、バゲット、バター・サラダ油、★メイプルシロッ
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魚焼きグリルで★濃厚かぼちゃプリン
オーブン、蒸し器、圧力鍋が無くても魚焼きグリルで気軽にプリン♪
材料:
南瓜、牛乳、生クリーム、卵(L)、三温糖又はきび砂糖、★黒蜜・小豆・メイプルシロップ
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おせちリメイク*金団と黒豆のミニパフェ
余ったお節が簡単デザートに変身!決まりは無し。あるものでぱぱっと作っちゃいまいしょう
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材料:
きんとん(焼き芋栗きんとん参照)、黒豆、生クリーム、シリアル、その他ケーキやクッキー
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フルーチェで簡単フローズンヨーグルト♪
ブルーベリーは少しお高いので、懐かしの?フルーチェで安くお手軽に♪もちろん生ブルーベ
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材料:
ヨーグルト、フルーチェ(ブルーベリー)、ハチミツ、あればミント、生クリームなど