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焼きキノコのサラダ・熱々バルサミコドレ♪
キノコぷりぷり！熱々ドレッシングで葉っぱしんなり！茸以外の野菜はお好みで♪おもてなし
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材料：
しめじ・エリンギ・舞茸など、ドライトマト（プチトマト）、葉っぱ（サラダほうれん草・レ
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冷凍トマト＊トリプルトマトのカペリーニ風
2011.6はなまるマーケットトマト料理選手権優勝！生、ドライ、冷凍でトリプル！シャ
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材料：
トマト、冷凍トマト（冷凍庫で凍らせるだけ）、セミドライトマト（レシピＩＤ：19554
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ナスのグリル＊ゆるり特製香味ダレ
ビールのおつまみに、毎日のおかずに...
中華風の甘酢ダレがナスにぴったり！
作り置
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材料：
ナス、青ネギ、白炒りゴマ、にんにく・生姜・ネギ、砂糖・醤油・酢、ゴマ油（辛党は辣油で
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塩豚３３３★中華風ゆで豚＆ゆで汁スープ
中華の前菜「雲白肉」を塩豚333で。多めにゆでたら炒め物や麺のトッピングに。同時にス
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材料：
塩豚３３３（バラブロック）、★長ネギの青部分・生姜・酒、胡瓜、ゆるり特製香味ダレ（ナ
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春キャベツと挽肉のおかずサラダ♪
やわらかな春キャベツに甘辛のそぼろをのせて♪おかずにもなるホットサラダです。
材料：
春キャベツ、人参（春人参）、豚挽き肉（合挽きでも）、焼肉のタレ（源タレ使用）、にんに
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とろとろ卵の炊き込みオムライス♪
はなまる×ククパ料理選手権ＳＰ2012で優秀レシピに選ばれました！麺つゆとトマトの相
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材料：
お米、■具■、鶏ももも肉、ごぼう、人参、れんこん、芽ひじき、しめじ、コンソメ、トマト
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春キャベツたっぷり★やわらかメンチ
キャベツの甘みにスパイスを利かせて。同じ肉ダネがハンバーグにもなります。冷めても柔ら
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材料：
合挽き肉（豚挽肉）、春キャベツ、卵、生パン粉（ドライパン粉）、牛乳（豆乳）、塩、☆黒
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ゴボウのスパイシーフリット
ごぼうとスパイスは相性抜群！お酒のおつまみにも、お弁当にもぴったり。うちの定番おかず
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材料：
ごぼう(新ごぼうでも)、麺つゆ(濃縮タイプ)、塩胡椒・片栗粉、スパイス（カレー粉・ガ
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