飲食店勤務、カフェ経営、出張シェフ、WEBサイトの料理コーナー担当、テレビ出演 ...

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春キャベツたっぷり★やわらかメンチ

キャベツの甘みにスパイスを利かせて。同じ肉ダネがハンバーグにもなります。冷めても柔ら ...
材料: 合挽き肉(豚挽肉)、春キャベツ、卵、生パン粉(ドライパン粉)、牛乳(豆乳)、塩、☆黒 ...

簡単小鉢★アボトマ

仲良し食材のぴったりハーモニー♪材料切って5分で完成!
材料: トマト、アボカド、麺つゆ(3倍濃縮)、わさび、ごま油

きなこバター

ピーナッツバターよりヘルシーで、超簡単♪
材料: きな粉、砂糖(うちでは三温糖使用)、バター(マーガリンでも)